產品新訊

2020-11-17

日本青甘魚頭

日本鹿兒島產

【日本青甘魚頭】

◎青甘魚日本稱ぶり(Buri鰤魚),以海水網箱方式天然養殖,是日本最為馳名的極品美味。

◎肉質細緻滑嫩,風味鮮美甘甜。 ◎珍貴食材,平民價格,餐廳主廚及美食專家大力推薦。

◎使用方式:

1.煮火鍋:魚頭切丁,蘿蔔加熱水煮開後,將魚頭放入滾水去腥撈出,可煮酸菜魚頭或煮火鍋。

2.香烤:剖半後放進預熱250度的烤箱烤15分鐘即可。

規格:每顆魚頭700公克以上,每件10KG

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