鮭魚

澳洲鮭魚

產地:澳洲塔斯馬尼亞省

產季:4月~ 11月

          但較大規格(6kgs+)主要在每年4月~7月生產

          產量有限

特色:魚頭最小,體型圓胖,肉色雖不及挪鮭及加鮭紅,但是鮮度以及儲存期限長

供貨品項 :每尾5-7kgs,每箱3尾