鮑貝

全殼淡菜

Whole shell Green Mussel

產季:每年7至9月產卵季停產,其他月份皆可生產

供貨品項:半殼 / 全殼 / 清肉

產品說明:

◎紐西蘭純淨海水天然養殖,無任何人工飼料。

◎活貝採收後直接真空包裝,高溫煮熟後急速凍結而成,因貝肉緊緊包覆在貝殼的原汁內,故肉質特別鮮甜軟嫩。

◎解凍即可食用,在家輕鬆享用天然海味。

使用方法:

因貝殼內含有天然海水,建議解凍後酌量加水稀釋鹹度吃起來更鮮甜。

◎冷盤:解凍後直接食用。

◎微波:解凍後加水以微波容器盛裝,微波2分鐘後食用。

◎煮湯:鍋內加水煮開後,倒入解凍後的淡菜及湯汁,加熱2分鐘後食用。

◎火鍋:解凍後直接放入火鍋內食用。