龍蝦

波紋龍蝦

產地:印度洋及西太平洋沿岸
產季:全年
供貨品項:活龍蝦, 熟凍龍蝦、生凍龍蝦
主要棲息於衝浪區和水質稍濁的岩礁有沙地帶  
台灣原生品種之一。

蝦肉雪白中見晶瑩,清甜中帶爽脆。

香港人稱青龍,港澳地區最受歡迎的龍蝦。