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2020-05-28

大西洋鮭魚下巴

智利鮭魚下巴

【大西洋鮭魚下巴】

◎採用智利鮭魚原料之魚鰓蓋下方至胸鰭最豐潤的部位,嚴謹規格化製程,大小重量皆均勻。

◎鮭魚下巴油脂豐厚,肉質細嫩鮮美,含豐富OMEGA 3、不飽和脂肪酸DHA、EPA、維生素及蛋白質,適合燒烤、油煎、紅燒或煮味噌湯等料理方式。

◎使用方式(每片200公克為例,依實際重量大小調整烹調時間):

解凍後洗淨吸乾水份,灑上海鹽及黑胡椒,烤盤鋪錫箔紙沾薄油,烤箱預熱200度10分鐘,以200度烤10分鐘,翻面再烤8分鐘即完成。

◎規格:

◆每片230/300公克:約3/4片/包

◆每片200/230公克:約4/5片/包

◆每片160/200公克:約5/6片/包

◆每片130/160公克:約6/7片/包

◆每片90/130公克:約8/10片/包

◆每片70/90公克:約11/13片/包

◆每片50/70公克:約15/17片/包

包裝:1KG X 10包/箱,真空包裝,紙箱裝。

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