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2020-04-30

日本青甘魚頭

日本鹿兒島生產

【日本青甘魚頭】

◎青甘魚日本稱ぶり(Buri鰤魚),以海水網箱方式天然養殖,是日本最為馳名的極品美味。

◎青甘魚頭富含膠質、DHA及EPA,肉質細緻滑嫩,風味鮮美甘甜。

◎珍貴食材,平民價格,餐廳主廚及美食專家大力推薦!

◎使用方式:
1.煮火鍋:魚頭切丁,先用蘿蔔煮開熱水,將魚頭放入滾水去腥撈出,可煮酸菜魚頭或煮火鍋。

2.香烤:剖半後放進預熱250度的烤箱烤15分鐘即可。

◎規格:每顆魚頭700公克以上,每件10KG

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