產品新訊

2021-08-17

巴西黑盒活凍龍蝦尾

巴西進口

【巴西黑盒活凍龍蝦尾】

◎來自南大西洋野生捕撈,活龍蝦原料使用,鮮度特優。

◎單隻凍結,每箱10磅,小盒包裝,批發零售皆宜。

◎解凍方式:流水快速解凍。

◎建議烹調方式:

◆煮火鍋:解凍切塊後直接放入火鍋內煮熟後食用。

◆清蒸:解凍後將龍蝦尾從腹部剖開,灑上蒜蓉清蒸。

◆奶油香煎:剖開後置於平底鍋中以奶油乾煎。

◆法式焗烤:剖開蝦殼取出蝦肉去腸泥,將巴西里、檸檬汁、奶油、胡椒及蒜末攪拌均勻,塗抹在蝦肉上,烤箱以220度烤20分鐘後,再鋪上起士絲,以180度焗烤約5分鐘。

規格:每尾4盎司(約113公克),4.54KG/箱,每箱36-44尾

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