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2019-04-25

紐西蘭OMEGA熟凍全殼淡菜

紐西蘭南島海域天然生長採集

來自紐西蘭南島原始海域天然生長採集,不含任何人工添加物,符合全球食品安全最高標準,包括USFDA和歐盟認證,每包500公克。

【OMEGA熟全殼淡菜製程】活綠蠔採收->立即裝袋->真空包裝->煮熟->冷卻凍結 淡菜是在活貝狀態清洗後,以真空包裝並在高溫下在蒸餾器中加壓蒸煮,貝肉一直被包覆在貝殼內,因此貝肉特別鮮嫩多汁,保有天然原味。

使用方法:解凍即可食用,因貝肉含天然海水汁液,建議可添加熱水沖淡海味。綠蠔(淡菜)為紐西蘭得天獨厚的海產資源,惟有在紐西蘭肥沃的海灣生態環境才能培育出這項在全世界都十分受歡迎的貝類產品。每年7~9月為綠蠔的產卵季,蠔肉比較瘦,故此時紐西蘭淡菜是停產的,可及早備貨以提供客戶所需。

本公司現貨供應紐西蘭全殼及半殼淡菜,品質優良,歡迎來電洽詢!

※本公司商品主要提供營業用途,最低訂購量一箱。