Scallop
俗名 : 帶子
野生捕撈,主要產自日本北海道北部鄂霍次克海沿岸
每年5月以後、待海扇貝排卵後捕撈取下貝柱製成
產地:日本
產季:6~10月
供貨品項 :生凍帶子(生凍貝柱)、熟凍帶子(熟凍貝柱)
Russian Scallop
Dry Scallop
Whole shell Green Mussel