去頭帶尾甜蝦

Ama Ebi

• 產地

  泰國

• 供貨品項

  生凍

• 產品特色

  • ・來自鄂霍次克海的野生甜蝦，肉質特別甘甜，日本稱它為”甘海老”。
  • ・活蝦以籠具捕撈上船後立即急速凍結，品質極佳。
  • ・解凍後直接生食食用，冷盤生魚片擺盤加分食材，適合中式餐廳、日本料理店、居酒屋。