全殼淡菜

Whole shell Green Mussel

• 俗名

  紐西蘭淡菜、淡菜、紐西蘭綠蠔、綠蠔

• 產地

  紐西蘭

• 供貨品項

  生凍袋裝

• 產品特色

  • ・紐西蘭純淨海水天然養殖，無任何人工飼料。
  • ・活貝採收後直接真空包裝，高溫煮熟後急速凍結而成，因貝肉緊緊包覆在貝殼的原汁內，故肉質特別鮮甜軟嫩。
  • ・使用方法：因貝殼內含有天然海水，建議解凍後酌量加水稀釋鹹度吃起來更鮮甜。
  • 1.冷盤：解凍後直接食用。
  • 2.微波：解凍後加水以微波容器盛裝，微波2分鐘後食用。
  • 3.煮湯：鍋內加水煮開後，倒入解凍後的淡菜及湯汁，加熱2分鐘後食用。
  • 4.火鍋：解凍後直接放入火鍋內食用。