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全橡伊比利豬肋條肉
橡實果BELLOTA伊比利豬肋條肉
西班牙百年名店Pedro Nieto生產,BELLOTA橡實果最高等級品質,被譽為「豬肉界的勞斯萊斯」,米其林餐廳主廚指定肉品。
取自豬肋骨邊緣之間的精肉,肌肉與脂肪比例均勻,肉質軟嫩Q彈。
建議烹調方式:用刀子斷筋,稍作調味後燒烤食用,特別能帶出肉質內的堅果香味。
包裝:真空袋小包裝,每包400~500公克,每件不定重3~5KG
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